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商品の説明

イチ押しの「つくだ煮」9種類厳選!

厳選した素材を、伝統の小豆島醤油がベースの調味液で素材の旨みを大切にじっくり丁寧に
炊き上げた、ちょっと贅沢なつくだ煮です。
釜炊きの火加減や仕上がりの見極めなど、職人のこだわりが詰まったシリーズの全9品を詰め合わせました。

【特厚角切昆布】
北海道三オニコンブを丁寧に炊き上げました。
もっちりとした食感と深い味わいをご堪能ください。
【浅炊きしじみ】
厳選したしじみと細切り生姜をふんわりとまろやかな風味に仕上げました。
お子様にも大人気です。
【浅炊きあさり】
​粒ぞろいのあさりと細切りの生姜をふっくら風味豊かに炊き上げた食べ応えのある逸品です。
【特厚角切昆布唐辛子】
北海道産高級オニコンブの旨みと食感はそのままに、唐辛子のさわやかな辛さをプラス。
すっきりした味わいです。
【貝ひもつくだ煮】
国産ホタテ貝ひもをしっとりと甘口のつくだ煮に仕上げました。
噛めば噛むほど出てくる旨みが後をひきます。
【希少糖入り小豆島産のりつくだ煮】
小豆島近海でとれたてのりを風味と食感を大切に甘口に仕上げました。
【ちりめん生姜】
厳選したちりめんじゃこを丁寧に炊き上げたつややかに仕上げました。
口の中に広がる深みのある味わいは温かいご飯との愛称抜群!しっかしした旨みはおつまみにもおすすめです。
【子持ちあらめ】
やわらかく炊きあげた国産あらめに魚卵をたっぷり加えました。プチプチとした食感とまろやかな旨みがあとをひきます。
あらめはカルシウムが牛乳の12倍、βカロチンがトマトの7倍と栄養価も高く栄養補給にもピッタリです。
【ふき山椒】
小豆島の醤油を使用した伝統の味をお楽しみください。ふきの風味を山椒の粒が引き立てるお惣菜感覚のつくだ煮です。

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